Esen la práctica donde más se aprende, asà que nuestra recomendación es jugar con las especias y condimentos. Lo mejor es aprovechar un mortero para triturarlas todas y que queden bien mezcladas, para luego añadirlas sobre los ramilletes de la coliflor, que en este caso podemos preparar al horno o en la freidora de aire. CÓMO CORTAR
Unaforma inteligente de aprovechar el agua de cocción de la coliflor es regar plantas que requieran de un alto contenido de nutrientes, como verduras de hoja verde, tomates o pimientos. Estas plantas se beneficiarán de los nutrientes y minerales adicionales presentes en el agua de la cocción de la coliflor, ayudándolas a crecer Unaforma sencilla de disfrutar las hojas de coliflor es preparar una ensalada fresca y nutritiva. Puedes cortar las hojas en trozos pequeños y mezclarlas Lashojas de coliflor se pueden usar para dar sabor al caldo de verduras o en sopas o guisos. Tanto las hojas exteriores grandes como las hojas tiernas más pequeñas son comestibles y muy sabrosas. Las hojas exteriores acanaladas son un poco duras, por lo que puede optar por quitar las nervaduras para mejorar la textura. Lacoliflor es una hortaliza muy curiosa y versátil en la cocina. Esa masa blanca que comemos es una cabeza floral, como el brócoli, pero compacta y carnosa. uSLfkO.